Inspiration

Supergod julfika - 4 nyttiga recept

Supergod julfika  - 4 nyttiga recept

Vi närmar oss jultiden och det medför massor av goda samt söta saker.

Om du gärna vill undvika kaloririka sötsaker så får du här 4 tips på julfika som smakar helt fantastiskt. 

 

SNÖBOLL

Tycker du också om sötsaker till jul? Här får du receptet på supergoda och hemmalagade snöbollar. 

 

DETTA BEHÖVER DU:

• 100 g marsipan (t.ex. sockerfri marsipan)

• 1,5 msk. Bodylab zero

• 100 g mörk choklad

• Kokosmjöl

 

DU GÖR SÅHÄR:

• Marsipanen rullas till 12 små kulor.

• Sätt dem i kylen i 20-30 minuter.

• Medan kulorna kyls så blanda Bodylab Zero och kokosmjöl i en skål.

• Smält chokladen över ett vattenbad.

• Doppa kulorna i den smälta chokladen (använd eventuellt tandpetare så är de lättare att doppa i chokladen)

• Rulla marsipankulorna i Bodylab Zero och kokosmjöl.

• Sätt snöbollarna i kylen i ½-1 timmar och sen är det bara att servera.

• Förvara snöbollarna i kylen. 

 

Ladda ner recepten här

 

 

RIS A LA MALTA

Vill du prova ett altnerativ till den kända Ris a la malta så är detta recept kanske något för dig. Receptet är utan ris men rik på protein. 

 

TILL 2 PERSONER SKA DU ANVÄNDA:

• 5 msk keso

• 300 g vaniljkvarg

• 1 tsk vaniljsocker

• 1 vaniljstång

• 30 g hackade mandlar

• evt. 10 droppar sötningsmedel

• Bodylab Zero Topping – Körsbär 

 

SÅHÄR GÖR DU:

• Skrapa ut vaniljkornen från vaniljstången

• Hacka mandlarna grovt

• Blanda ihop alla ingredienser i en skål

• Toppa Ris A la Maltan med körsbärstopping från Bodylab. 

  

Ladda ner recepten här

 

VANILJKRANS

Letar du efter inspiration till småkakor till julen utan alltför mycket socker? Dessa vaniljkransar innehåller inte något mjöl eller socker men har fortfarande en fantastisk smak av vanilj. 

 

DETTA BEHÖVER DU:

• 100 g mandlar

• 1 dl havregryn

• 2 msk Bodylab Zero

• 30 g kokosmjöl

• 50 g dadlar

• 1 ägg

• 1 tsk vaniljsocker

• 1 vaniljstång

 

SÅHÄR GÖR DU:

• Mixa mandlarna till ett fint mjöl.

• Mixa också havregrynen till ett fint mjöl.

• Skrapa ut vaniljkornen ut från vaniljstången och blanda med Bodylab Zero och vaniljsocker.

• Blanda ihop alla ingredienser och tillsätt ägget.

• Sätt in degen i kylen i ca 20 minuter.

• Fyll därefter en spritspåse och forma med hjälp av den små kransar.

• Sätt sedan in kakorna i ugnen på 190 grader i cirka 10 minuter.

 

Ladda ner recepten här

 

Pepparnötter

Har du hört talats om pepparnötter förr? De är spröda och goda små bollar med smak av peppar och detta recept är en nyttigare men lika god version av de klassiska pepparnötterna. 

 

DETTA BEHÖVER DU:

• 75 g mandelmjöl

• 15 g sirap

• 30 g Bodylab Florsocker

• ½ tsk kanel

• ½ tsk ingefära

• ½ tsk kardemumma

• ½ tsk natron

• ¼ tsk peppar

• 1 ägg

 

SÅHÄR GÖR DU:

• Rör ihop alla torra ingredienser.

• Blanda i ägg och sirap så att degen bliver smidig.

• Rulla degen till en korv och skär ca 20 små skivor av den.

• Rulla skivorna och lägg dem på en bakplåt som har klätts med bakplåtspapper.

• Sätt in kakorna i ugnen på 180 grader i 8-10 minuter.

 

Ladda ner recepten här

 

  • Alternativa löpkoncept – Vad är Mindful, Zen, Chi och Pose Running?

    Här presenteras en rad alternativa koncept inom löpning, där fokuset i högre grad ligger på “upplevelse” än på “prestation”

  • Löpning: Fartlek på stigar i skogen – Effektiv och rolig intervallträning

    Är systematisk och strukturerad intervallträning inget för dig, men du fortfarande önskar effekten av träningen, finns det ett bra alternativ - nämligen fartlek.

  • Loppstrategi för halvmarathon och marathon - Så får du ett bra lopp

    Det kan inte sägas tillräckligt många gånger: Loppstrategin är avgörande för ett bra resultat och en bra upplevelse - speciellt på de längre distanserna.

  • Test: Nike Zoom Fly Flyknit – En irriterande bra lillebror till Nike Vaporfly 4%

    Vi har testat Nike Zoom Fly Flyknit. Läs recensionen här.